Lava e taglia il cavolfiore a cimette. Prepara dunque la marinatura con olio, salsa di soia, il succo di lime, il miele lo zenzero che avrai precedentemente grattugiato e il peperoncino. Aggiungi al cavolfiore e fai marinare per almeno un'ora.
Mettere il tutto in una teglia, sala e inforna a 200 gradi per 15-20 minuti.
